Slank Recept – Afvallen met een heerlijke Spaanse Vispan

Afvallen met een heerlijke Spaanse Vispan

spaanse vispan
Print

Spaanse vispan met linzen

Bereiden 

1. Snijd chorizo in stukjes. Verhit een hapjespan en bak de chorizo in ca. 2 min uit. Snipper ui en snijd de rode paprika in reepjes. Voeg de ui toe aan de chorizo en bak 1 min. mee. 

Voeg de paprika toe en bak 3 min. mee. Meng de tomaat erdoor. Laat de linzen uitlekken, spoel ze af en voeg ze toe. 

Breng het geheel aan de kook. 

2. Snijd de ontdooide kabeljauwfilet in stukken en leg tussen de linzen. Stoof de vis met de deksel op de pan in ca. 10 min. gaar. Snijd de peterselie fijn. Voeg peper en zout naar smaak toe en bestrooi met de peterselie. Je kunt dit gerecht ook in de slowcooker maken. 

Doe alle ingrediënten voor de stoof, behalve de vis, in de slowcooker. Laat 2 uur op de hoge stand garen. 

Voeg de vis toe en gaar nog 1 uur op de hoge stand. Bestrooi het gerecht met peterselie. Lekker met stokbrood.

Course Hoofdgerecht
Cuisine Spaans
Cook Time 20 minutes
Servings 4
Calories 425 kcal

Ingredients

  • 100 g chorizoworst
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 800 g gepelde tomaten blik à 400 g
  • 800 g linzen blik à 400 g
  • 375 g kabeljauwfilets diepvries
  • 20 g platte peterselie bakje

Instructions

  1. Spaanse vispan met linzen
  2. Makkelijk te maken én in één pan: lekkere combinatie van kabeljauw, chorizo, paprika, tomaat en linzen. Olé!

Recipe Notes

Ingrediënten (op basis van 4 personen)

0 Comments

Geef een reactie

CONTACT

We zijn er even niet maar je kan een mailtje sturen...

Sending

©2017 Powered by Jotmardrisep

Log in with your credentials

Forgot your details?

%d bloggers liken dit: